Пасха
Артос – Пасхальный хлеб
На Страстной седмице сестры-просфорницы Введенской обители выпекают артосы. Этот особый вид хлеба готовят раз в году на Пасху. Выпечка артоса начинается с молитвы, сестры просят помощи у святых преподобных Спиридона и Никодима просфорников Печерских и приступают к работе. Тесто для артоса практически не отличается от просфорного теста, в состав входят Читать дальше…