рецепты
Рецепт моченых яблок «По-монастырски»
Бочки для мочения яблок должны быть из нержавеющей стали или из пластмассы (можно квасить яблоки в стеклянных 3-х литровых банках). 1. На дно бочки кладём листья смородины или вишни. На листья смородины уложить несколько слоев яблок, заполняя всю бочку, верхний слой яблок покрыть листьями.2. На 10 литров воды взять 400 Читать дальше…